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夏季如何防止水产饲料霉变

发布时间:2014-08-08
    1、控制饲料原料的质量原料进库时应逐包检查,严控原料的含水量。   一般要求玉米、高粱、稻谷等含水量应不超过14-/o;麦类、次粉、糠麸类等含水量应不超过3%;豆籽饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕、向日葵仁、饼粕、花生仁饼粕、鱼粉、骨粉及肉骨粉等含水量应不超过12%.   2、控制饲料加工过程中水分和温度加工水产饲料过程中,必须按规范操作,做到彻底冷却后,再装袋、运输、使用。水产饲料和原料即使符合安全水分要求,若包装密封不合格,也会因吸湿作用导致霉变。据试验,采用双层聚乙烯薄膜包装饲料产品可有效地提高防水作用,在温度5-32℃ ,相对湿度40%-75%条件下,对达到安全水分的饲料可储备一年,并使产毒菌素、黄曲霉和串珠镰刀菌的带菌量逐渐下降。   3、加强饲料原料和产品的管理工作   仓库设施储藏饲料的仓库应具备不漏雨,不潮湿,门窗齐全,防晒,防热,通风性好的特点。改善仓库储存条件,控制仓储温度、湿度,必要时使用化学制剂灭虫。   日常管理搞好包装密封,切断水分和氧气的吸收通道,就可有效地防止霉变。饲料产品在运输途中应防止雨淋和日晒。应向中间营销商和用户强调饲料产品的储存和保管。   缩短水产饲料产品和原料的保存期,库存原料要有适量存货;但也不宜大量购存,一般以半月用量为宜。产品生产要严格执行以销定产制度,产品生产后在7-10 d内出库,按季节、品种严格执行产品保质期制度。   4、应用水产饲料防霉剂   单一型防霉剂目前我国生产的水产饲料防霉剂产品如克雷灵、除雷净、霉敌101等,其主要成分均为丙酸及其盐类。进口的饲料防霉剂产品如露保细盐、万路保、克霉霸、待华如果超过12 rag/kgCt可以引起血红蛋白的含抗霉素等,其主要成分也均为丙酸,露保细盐的主要成分为丙酸钙。其他的防霉剂还有山梨酸和山梨酸钾、山梨酸钠、山梨酸钙、苯甲酸、苯甲酸钠、富马酸和富马酸二甲脂、甲酸钙、脱氢乙酸和脱氢乙酸钠等等。   复合型防霉剂除了使用单一型的防霉剂外,目前国际上使用防霉剂的发展趋势是采用复合型的防霉剂,它们是多种有机酸防霉剂,按一定比例配合而成。这种复合型防霉剂可以拓宽抗菌谱范围,增强防霉效果。如日本常用的复方防霉剂有:I)由92%海藻物、4%碘酸钙、4%丙酸钙组成,使用时按8%的比例添加到饲料中,这种防霉剂除了防霉效果好以外,最大特点是增加了海藻物中各种微量元素,如钙、铁、锌、碘、铜等,使饲料中的微量元素更丰富;2)1份醋酸钠和2份醛酸混合,然后在混合物中加入1%的山梨酸,充分搅拌并干燥,使用时按1%的比例加入到饲料中;3)1份碳酸钠和2份醛酸混合,然后在混合物中加入1%的山梨酸,充分拌匀并干燥,使用时按1%的比例加入到饲料中。